El Restaurante Casa Osmunda está ubicado en un edificio singular que fue, en su época, una pieza importante en el tránsito comercial entre Los Llanos y la capital palmera.

Es precisamente allí donde el restaurante propone concentrar la experiencia astronómica para los grupos que así lo soliciten. La idea es aprovechar la estructura tubular de sus paredes para proyectar un mapa del cielo, que luego podrá observarse en el exterior del recinto con la ayuda de un pequeño telescopio.